Кухня: французская

78–150 руб.
Рейтинг:
25 оценок

Даже тот, кому не доводилось бывать в Париже, наверняка слышал такие слова, как жюльен, фуа-гра, безе и потофе. Кафе Град приглашает ощутить оригинальность и изысканность французской кухни, которую ценители называют истинным искусством. Она условно может быть разделена на две базовые ветви — региональную народную и изысканную аристократическую. К первой принадлежат блюда, которые на протяжении столетий готовил народ различных исторических областей страны. Вторая же возникла во время правления Бурбонов, когда Париж стал центром мировой моды. Ее уникальные кушанья отличаются разнообразием и роскошным видом.

  • Горячее
  • Жульен мясной, 120гр.
    150 руб.
  • Фуршетное меню
  • Жульен мясной (куриное филе, грибы, сыр. сливки), 120гр.
    150 руб.
  • Тар-тар из красной рыбы с желе из зеленых овощей и творожным сыром, 70гр.
    78 руб.